35 tõsiselt lihtsat einet kolledži üliõpilastele

35 tõsiselt lihtsat einet kolledži üliõpilastele 1 Rubriik 35 lihtsat toitu kolledži üliõpilastele

Mu tütar kolis hiljuti oma esimesse korterisse ja ma arvasin, et kõik läheb sujuvalt, kuni sain järgmise teksti:

Lihtsad toidud kolledži üliõpilastele – tütar

Oih! Ma jätsin vist paar õppetundi 'Kuidas ise elada' vahele. Ka mu ema jättis mõned vahele, sest mäletan, et tundsin sama segadust, kui oma esimesse korterisse kolisin. Mida ma lihtsalt söön? Sööke, mida ma mäletasin, kuidas mu ema valmistas, tundus mulle võimatult raske uuesti luua. Ma ei teadnud isegi veisehakkliha küpsetamist; kui proovisin esimest korda burgerit teha, sain köögi põlema.

Rohkem lihtsaid retsepte

15 lihtsat Trader Joe retsepti õhtusöögi kiireks lauale saamiseks

Aeglases pliidis röstsai kahele

Tänu lõpuks leitud raamatule nimega Kus on ema nüüd, kui ma teda vajan (veel trükis, sest see on klassika!), õppisin lõpuks valdama täiskasvanud toiduvalmistamise ja plekieemalduse maailma. Soovitan seda raamatut ikka veel asjatundjatele, kuidas oma nõuannete järgi elada, kuid lõpuks koostasin noore täiskasvanuna lihtsate retseptide repertuaari, mis sobisid minu isiklike standarditega gurmeetoidu valmistamisel. Tegelikult valmistan neid sööke sageli kiireks õhtusöögiks tänaseni.



Et seda saaks minu vahelduses lihtsaks toiduks pidada, peab see olema:

    Kiiresti. Unustage 30 minutit. Ideaalis peaks toit olema algusest lõpuni valmis vähem kui 15 minutiga.Lihtne teha.Keegi ei taha, et peaks iga asja jaoks retsepti otsima, nii et mulle meeldib järgida toite, mis ei nõua täpseid koguseid.Mõistlikult tervislik. ODAV!

Et aidata oma tütart, tema toakaaslasi ja kõiki teisi segaduses noori täiskasvanuid maailmas, süvenesin oma mällu ja koostasin nimekirja roogadest, mis on nii lihtsad, et te ei vaja isegi retsepti.

Need lihtsad toidud sobivad suurepäraselt hõivatud üliõpilastele, kellel pole palju aega keerukate toitude valmistamiseks. Siin on kõik kiire (välja arvatud mõned toidukorrad, mille hautamine ja küpsetamine võtab aega). Enamik kasutab sahvri esemeid, mida on kasulik alati käepärast hoida, nii et eelplaneerimist on vähe, kui üldse.

Ja mis kõige parem, kõik on rammus ja maitsev. Pole vaja elada kiirtoidust!

Munaroad

    Köögiviljad ja munapuder.Munad on suurepärane odav ja kõrge valgusisaldusega valik igaks toidukorraks. Lisage kott külmutatud köögivilju ja see on ideaalne eine. Alustage sibula ja rohelise paprika praadimisega, seejärel lisage kuubikuteks lõigatud tomatid, enne kui vahustage munad köögiviljadega.Omlett kotis.Veel üks suurepärane munavalik igaks toidukorraks. Võtke kaks muna ja purustage need lukuga kotti. (Ma tean!). Pigistage kotti veidi, et munad seguneksid, ja lisage veidi sibulat, paprikat ja/või sinki. Pane kott keeva veega potti ja lase 5-10 minutit seista, kuni muna on saanud omletitekstuuri.Singi ja munaga praetud riis.Vahusta kaks muna keskmisel kuumusel pannil peaaegu täielikult küpseks (umbes 2 minutit). Lisa veel vedelatele munadele tükeldatud sink ja 1 tass juba keedetud riisi (kas valge või pruun riis sobivad võrdselt hästi). Jätkake segamist kuni täieliku küpsemiseni (umbes 1 minut). Tõsta peale riivjuust ja serveeri. (See on hea ka siis, kui riisile on lisatud brokolijääke.)Klassikaline munasalati võileib. Haki 2 kõvaks keedetud muna jämedalt ja sega umbes 2 spl majoneesi, 1 spl sinepi ning maitse järgi soola ja pipraga. Serveeri 2 viilu röstitud saial.
Juhised kotis omleti valmistamiseks

Mugav toit

    Tuunikala sula.Röstige 2 viilu saia, samal ajal kui segate veepõhist tuunikala ja majoneesi. Võite lisada ka tükeldatud sellerit ja veidi palsamiäädikat, kui tunnete end uhkelt. Määri tuunikala segu ühele röstsaiale ja puista 1/4 tassi riivitud Cheddari juustu teisele tükile. Rösti 10 minutit või kuni juust on 350-kraadises ahjus või rösterahjus sulanud. Kui juust on sulanud, pange võileib kokku ja nautige oma lapsepõlve lemmikkomöödiat vaadates.Tuunikala Mac ja juust.Keeda karbis makaronid ja juust vastavalt juhistele. Lisa nõrutatud purk tuunikala ja külmutatud brokoli. Sega kuni segunemiseni. (Võib-olla soovite maci ja juustu lahjendada täiendava piimaga.) Tõsta peale riivitud Cheddari juust.Odav ja lihtne tšilli.Pruunista 1 nael jahvatatud veiseliha ja 1/2 kuubikuteks lõigatud sibulat keskmise suurusega potis. Lisage 1 purk kuubikuteks lõigatud tomateid, 1 purk ube, 1 purk tomatikastet, 1 1/2 tl tšillipulbrit. Hauta tund aega või seni, kuni tundub, et see on piisavalt valmis ja sa lihtsalt ei jõua enam oodata. Kõige peale riivitud juust ja tortillakrõpsud.Guacamole ja tomati võileib.Ideaalne suvine võileib. Nipp, et muuta sellest eine, mitte ainult võileib, on kasutada tõeliselt head juuretisega leiba. Selleks võite kasutada mis tahes tugevat leiba, kuid pidage meeles, et tavaline sai võib koostisosade raskuse all kokku kukkuda. Rösti leib, määri peale guacamole ja tõsta peale viilutatud värske tomat. Maitsesta soola ja pipraga ning naudi vingust.Kielbasa sibula ja rohelise paprikaga.Tükeldage magus sibul (saadaval, hankige Vidalia sibul, muidu sobib iga magus sibul) ja üks roheline paprika. Prae 1 spl oliiviõlis, kuni sibul on pehme, seejärel lisa 1 viilutatud Kielbasa vorst ja küpseta, kuni vorst on lõpuni soe (umbes 5 minutit).Sidrunikana rinnad ja röstitud brokkoli.Marineerige 1 nael kondita kanarinda 1/4 tassis oliiviõlis ja 1 tassis sidrunimahlas maitse järgi soola ja pipraga. Kana marineerimise ajal soojendage ahi 450 kraadini ja segage värske brokkoli oliiviõli, küüslaugusoola ja pipraga. Kui ahi on eelsoojendatud, röstige brokkolit küpsiseplaadil 20 minutit ja praege kana, kuni see pole enam roosa.Lehtkana maguskartuli ja brokkoliga.Kuumuta ahi 400 kraadini. Lõika üks bataat väikesteks tükkideks (ei pea koorima) ja lõika brokkoli väiksemateks tükkideks. Piserdage küpsiseplaat küpsetusspreiga ning asetage lehele bataat ja spargelkapsas. Nirista peale oliiviõli ning maitse järgi soola ja pipart. Rösti eelkuumutatud ahjus 15 minutit. Köögiviljade röstimise ajal lõigake 1 kanarind väiksemateks, ühtlase suurusega tükkideks. 15 minuti pärast lisage kana ahjuplaadile ja asetage tagasi ahju, kuni kana on läbi küpsenud ega ole enam roosa (umbes 20 minutit). Nirista üle palsamiäädikaga ja serveeri.Lihtne kana ja riisi pajaroog.Seda maitsvat pajarooga on nii lihtne valmistada. Kõik, mida pead tegema, on valada koostisosad 9×13 pajavormi ja küpsetada paar tundi. Pihustage pajapanni küpsetuspritsiga. Lisa 1 tass kuumtöötlemata kiirriisi pajapoti põhjale. Aseta riisi peale tükeldatud kanarinnad. Segage 1 purk kana-kooresuppi, 1 purk seenesuppi ja 1/2 tassi piima ning segage. Vala supisegu kana peale. Kata fooliumiga ja küpseta 325 kraadi juures, kuni kana on läbi küpsenud ja riis pehme (umbes 2 tundi).Krõmpsuv tuunikala pajaroog. Veel üks lihtne õhtusöök! Segage lihtsalt 1 purk tuunikala, 1 kott külmutatud herneid, 1 purk seenekastet ja 2 tassi keedetud munanuudleid. Tõsta lusikaga 9×13 pajavormi, mis on pritsitud keedupritsiga. Tõsta peale purustatud kartulikrõpsud ja küpseta 375 kraadi juures umbes 30 minutit või kuni see on soe.Lihtne lambakoerapirukas. Kuumuta ahi 350 kraadini. Küpseta veisehakkliha ja 1 tükeldatud sibul keskmisel kuumusel, kuni veisehakkliha on läbi küpsenud ja sibul pehme. Lisa üks kott külmutatud herneid ja porgandeid ning sega, kuni köögiviljad on läbi soojenenud. Valage liha- ja köögiviljasegu 9 × 13 pajapannile. Kõige peale tõsta eelkeedetud kartulipuder. Küpseta 25 minutit, seejärel lisa riivitud juust ja küpseta veel 10 minutit või juust sulab.
Lihtsad toidud kolledži üliõpilastele – lihtne tuunikala sulamine

Pitsa- ja spagetid

    Bageli pitsa.Lõika bagel pooleks ja kata mõlemad pooled pitsakastmega (või spagetikastmega, ma ei ütle) ning lisa enda valitud lisandid ja riivitud juust. Küpseta 425-kraadises ahjus, kuni juust on sulanud – umbes 5-10 minutit.Pitsa kruusis. Pihustage suurele mikrolaineahjukindlale kruusile küpsetussprei ja asetage Ritz Crackers kruusi pitsakastme ja riivitud juustuga. Püreesta kõik koostisosad kahvliga. Tõsta peale riivitud juust ja pepperoni viilud. Mikrolaineahjus, kuni juust on sulanud (umbes 2 minutit). Ideaalne ühiselamutoa õhtusöögiks!Mehhiko pizza.Täpselt nagu bagelipitsa, aga tortillapõhjaga. Need on eriti maitsvad, kui piserdad tortillale esmalt veidi oliiviõli ja küpsetad 425-kraadises ahjus 5-10 minutit krõbedaks. Seejärel võid lisada lisandid ja pista tagasi ahju veel 5 minutiks või kuni juust on sulanud, et saaksid kergesti maitsestada.Spagetid.Odav ja saab nii kiiresti valmis. Viska spagetinuudlid umbes 10 minutiks keevasse vette. (Nuudlite panemisel keera kuumust alla, et vesi üle ei voolaks.) Küpseta 1 nael veisehakkliha koos hakitud küüslaugu ja kuubikuteks lõigatud sibulaga ning seejärel lisa spagettikaste ja lase 15–30 minutit podiseda. Tõsta peale juustumäed ja naudi sulavat headust.Küpsetatud spagetid.Lihtne keerdumine klassikalistesse spagettidesse! Põhimõtteliselt valmistage spagetid nagu eelnevalt kirjeldatud, kuid seejärel ühendage koostisosad pajarooga järgmisel viisil: kiht 1/3 nuudlitest pajaroa põhja ja seejärel 1/3 kastmest. Jätkake niimoodi kihistamist veel kaks ringi ja seejärel lisage ohtralt juustu. Küpseta 350 kraadi juures 30 minutit või kuni juust näeb kena ja sulanud välja.Lihtsam kui arvate Spaghetti Squash.Kuumuta ahi 375-ni. Lõika spagetikõrvits pikuti pooleks oma teravaima noaga. Koori seemned välja ja nirista seejärel kõrvitsa mõlemad pooled oliiviõliga. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Aseta lõikepool all alumiiniumfooliumiga kaetud küpsiseplaadile ja küpseta eelkuumutatud ahjus umbes tund aega. Koorige kõrvitsatükid välja ja sööge niisama vähese võiga või olge ülimalt dekadentne ja katke spagetikastme ja juustuga.Pitsaburger.Pitsaburger on veisehakkliha, mis on maitsestatud Itaalia maitseainetega ja küpsetatud pirukataldrikul, nii et see on pitsa kujuga. Saa aru? See on pitsa kujuga burger. See on ka uskumatult lihtne ja imeliselt maitsev. Sega veisehakkliha maitse järgi soola ja pipraga ning patsuta pirukataldriku põhja. Kõige peale tõsta tomativiilud ja riivjuust. Maitsesta Itaalia maitseainega. Küpseta 350 kraadi juures 25-30 minutit. Serveerimiseks lõika viiludeks.
Spaghetti Squash on üllatavalt lihtne eine, mis on ka tervislik.

Taimetoidud

    Alandlik köögiviljapakend.Täidlane, maitsev ja teile hea – selle võileiva valmistamiseks kulub vaid sekundeid. Võta tortilla ja määri sellele hummust. Tõsta peale värske spinat, viilutatud avokaado ja tükeldatud paprika.Kaks korda küpsetatud kartulid.Söök täidis! Küpseta ahjukartulit ahjus tund aega 400 kraadi juures või mikrolaineahjus umbes 10 minutit. (Enne küpsetamist torgake kartuli nahk kindlasti kahvliga läbi, et see ei lõhkeks!) Laske kartulil umbes 10 minutit jahtuda, seejärel lõigake see pooleks ja kühveldage seest segamisnõusse. Lisage 1/4 tassi riivitud Cheddari juustu, 1/4 tassi pehmendatud toorjuustu ning maitse järgi soola ja pipart. Tõsta segu lusikaga tagasi kartulisse ja seejärel küpseta 20 minutit 400 kraadi juures. Kõige peale hapukoor.Lihtsad mustad oad ja riis.Keeda riis vastavalt karbil olevatele juhistele. Prae kuubikuteks lõigatud sibul ja roheline paprika suurel pannil pehmeks. Lisa üks purk mustad oad ja üks purk vürtsikad kuubikuteks lõigatud tomatid ning kuumuta veel 3-5 minutit. Lisa sool ja pipar ning serveeri riisiga.Võimatult lihtne suvikõrvitsapirukas.Kombineerige 1 viilutatud suvikõrvits 1 tükeldatud tomati ja 1/2 tassi hakitud sibulaga. Suru pirukavormi põhja. Segage kokku 1/3 tassi parmesani juustu (rohelises purgis sisalduv, mitte värske kraam), 2/3 tassi Bisquicki segu, 3/4 tassi piima, 2 muna ning maitse järgi soola ja pipart. Vala segu suvikõrvitsatele ja küpseta eelsoojendatud 400 kraadises ahjus 30 minutit või kuni on tekkinud koorik.
Lihtsad toidud kolledži üliõpilastele – kaks korda ahjukartulid

Aeglase pliidiga toidud

Kui teil on ruumi aeglase pliidi jaoks, võib see olla lihtsaim viis tagada, et õhtusöögi ajal ootaks teid soe ja tervislik eine. Aeglase pliidi toidud on ideaalne võimalus lihtsaks õhtusöögiks, sest peate lihtsalt hommikul koostisosad sisse viskama ja laskma õhtusöögil kogu päeva podiseda.

    Lihtne potis röst.Hommikul lisage oma aeglasele pliidile 3 naela veisepraad, punased kartulid, üks hakitud sibul ja 1 purk basiilikuga maitsestatud purustatud tomateid. Küpseta madalal kuumusel 8 tundi ja kutsu sõbrad külla, sest sul on palju.Aeglase keeduvorst ja paprikad.Lisage aeglasele pliidile 1 pakk itaalia vorsti. Lisage 2 tükeldatud paprikat, 2 hakitud sibulat ja 1/2 tassi kana- või veiselihapuljongit. Keeda madalal kuumusel 8 tundi.Aeglase pliidi kana fajitad.Lisage oma aeglasele pliidile: 1 nael ribadeks lõigatud kanarind, 1 suur viilutatud sibul, 1 tass salsat, 2 supilusikatäit taco maitseainet. Keeda madalal kuumusel 1-2 tundi. Lisage aeglasele pliidile 2 või 3 viilutatud paprikat ja küpsetage veel tund aega. Serveeri riisi peale.Läbi aegade lihtsaim baari-B-Q kana.Kombineeri tükeldatud terve kana ja 1 pudel oma lemmik Bar-B-Q kastet. Küpseta madalal kuumusel 8 tundi ja serveeri seejärel hamburgeri kuklitel. Nii maitsev!

Rotisserie Chickenist valmistatud toidud

    Rotisserie kana aurutatud brokkoli ja riisiga.Poest ostetud Rotisserie kana on kingitus, mida muudkui kingib. Võtke see oma kohalikust toidupoest ja sööge see esimesel päeval koos röstitud brokoli kõrvale. (Asetage brokkoli küpsiseplaadile ja niisutage kergelt oliiviõliga. Lisage maitse järgi soola ja pipart ning seejärel röstige umbes 20 minutit 450-kraadises ahjus.) Lisage portsjon riisi (järgige karbil olevaid juhiseid) ja valmistage piisavalt brokolit ja riisi, mida järgmisel päeval Rotisserie Chicken Fried Rice'is kasutada.Rotisserie kana praetud riis.Ideaalne viis Rotisserie õhtusöögi jäägid ära kasutada. Vahusta kergelt 2 muna ja eemalda seejärel pannilt. Lisa 1 spl oliiviõli ja prae segades 1/2 kuubikuteks lõigatud sibulat, tükelda paprikat ja röstitud spargelkapsast 3-4 minutit, kuni köögiviljad on pehmenenud. Lisage 1 tass keedetud riisi ja 1/4 tassi sojakastet ning praadige segades, kuni see on läbi kuumutatud. Sega üks minut munaputru ja serveeri.Rotisserie kana- ja kikilipsupasta.Veel üks suurepärane viis järelejäänud keedukana kasutamiseks. Valmista pool karbist kikilipsupastat. Nõruta pasta ja pane keskmisel kuumusel põletiga tagasi pannile. Lisage 1 tass hakitud kana, 1/2 kotti külmutatud herneid ja 1/2 purki alfredo pastakastet. Sega, kuni kõik on soe ja kastmega kaetud, umbes 5 minutit.Rotisserie Chicken Burrito Bowl.Valmistage riis vastavalt juhistele ja seejärel pigistage riisi sisse 1/2 laimi mahl ja veidi peeneks viilutatud värsket koriandrit. Lisa KÕIK KÖÖGIVILED: 1/2 purki musti ube (nõrutatud), 1/2 purki maisi (nõrutatud), viilutatud rohelist ja punast paprikat, 1/2 purki tükeldatud tomateid (nõrutatud) ja hakitud rooma salatit. Lisage peale tükeldatud keedukana ja võib-olla natuke riivitud juustu ja hapukoort, kui tunnete end leebelt.Lillkapsas praetud riis Rotisserie kanaga.Prae kuubikuteks lõigatud sibul 2 spl oliiviõlis pehmeks ja lisa seejärel lillkapsariis (vt #19). Prae segades umbes 5 minutit, enne kui lisad 1/2 koti külmutatud herned ja hakitud kanaliha. Lisa 2 spl sojakastet ja prae segades veel 5 minutit. Klopi kaussi 2 muna ja vala peale. Jätka segades praadimist, kuni munad on küpsed.Maapähklivõi kana ja ramen.Valmistage ramen kastmeseguga vastavalt juhistele. Äravool. Segage kokku 2 spl kreemjat maapähklivõid, 2 spl sojakastet ja 1 spl srirachat. Lisage valmistatud ramenile kaste koos 1 tassi hakitud kanalihaga.

Kinnitage Pinterestis

35 tõsiselt lihtsat einet kolledži üliõpilastele 2 35 tõsiselt lihtsat einet kolledži üliõpilastele 3